Los 25 mejores alimentos Keto para quemar grasa y aumentar la pérdida de grasa y peso

Bajar de peso puede ser un proceso complicado y lleno de dudas. ¿Este alimento me ayudará a quemar grasa? ¿Esto bloqueará mi progreso?

Afortunadamente, la mayoría de sus preguntas sobre la pérdida de peso se responderán cuando coma los alimentos correctos.

¿Qué quiero decir exactamente con alimentos «buenos»? Podrías pensar que estos son los alimentos que te hacen quemar una cantidad significativa de grasa abdominal. Sin embargo, estos alimentos no existen.

La única forma de acelerar legítimamente la pérdida de grasa con los alimentos es comer alimentos que lo ayuden a mantener un déficit de calorías sin sentirse cansado, poco saludable o hambriento. Un verdadero «alimento para bajar de peso» es un alimento (o bebida) que tiene una o más de las siguientes cualidades.

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¿Qué es un “alimento quemagrasas”?

Con solo buscar en línea «alimentos para quemar grasa» o «alimentos para bajar de peso», encontrará docenas de artículos que presentan una variedad de comestibles diferentes, pero los autores rara vez le dirán qué cualidades tienen estos alimentos en común.

Afortunadamente, después de revisar docenas de artículos y estudios de investigación para encontrar las respuestas, comenzó a surgir un patrón de características que distingue claramente los alimentos para «quemar grasa» y «perder grasa» de los alimentos no saludables:

• Son muy abundantes, aunque contienen menos calorías que otros alimentos comunes.
• Aumentan el consumo de calorías más que la mayoría de las fuentes de calorías.
• Reducen el consumo de calorías al provocar saciedad.
• Mejoran la salud intestinal (que se asocia con la pérdida de grasa).
• Aumentan los niveles de energía sin agregar muchas calorías adicionales a su dieta.
• Favorecen la cetosis (lo que ayudará a reducir el hambre y disminuir el gasto calórico).

En general, si un alimento o bebida tiene una o más de estas características, probablemente aparecerá en una de las docenas de listas de «alimentos para quemar grasa» o «alimentos para bajar de peso». Cuando su dieta consiste principalmente en estos alimentos, sus posibilidades de lograr sus objetivos de salud y pérdida de peso aumentan drásticamente.

Sin embargo, muchos de los «alimentos para perder grasa» más populares no son cetogénicos (es decir, dificultan el ingreso/mantenimiento de la cetosis). Para aquellos que buscan seguir la dieta cetogénica y obtener todos los beneficios, recomiendo agregar algunos de estos alimentos aprobados para perder grasa a su dieta.

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Los 25 mejores alimentos para adelgazar con la dieta cetogénica

A continuación, puede usar la guía visual para ver algunos de los mejores alimentos para perder grasa en ceto. Desplácese hacia abajo para ver ejemplos específicos y enlaces a recetas donde puede incorporar más de cada ingrediente en su dieta.

1. Nueces

Aunque tienen un alto contenido de grasa, las nueces no engordan tanto como cabría esperar. Los estudios han demostrado que comer nueces puede mejorar la salud metabólica e incluso promover la pérdida de peso.

Esto se debe principalmente a que contienen mucha fibra, lo que aumenta nuestra sensación de saciedad y reduce el consumo de calorías.

Si bien todos los frutos secos son bajos en carbohidratos netos, la cantidad varía mucho entre los diferentes tipos.

Para ayudarlo a comprender cómo incorporarlos a su dieta cetogénica, aquí están los recuentos de carbohidratos por 1 onza (28 gramos) de las nueces más consumidas:

• Almendras: 6 gramos de carbohidratos totales (3 gramos de carbohidratos netos)
• Nueces de Brasil: 3 gramos de carbohidratos totales (1 gramo de carbohidratos netos)
• Castaña de cajón: 9 gramos de carbohidratos totales (8 gramos de carbohidratos netos)
• Nueces de macadamia: 4 gramos de carbohidratos totales (2 gramos de carbohidratos netos)
• nueces de pecán: 4 gramos de carbohidratos totales (1 gramo de carbohidratos netos)
• Pistachos: 8 gramos de carbohidratos totales (5 gramos de carbohidratos netos)
• Nueces: 4 gramos de carbohidratos totales (2 gramos de carbohidratos netos)

2. Verduras de hoja verde

Las verduras de hojas verdes como la col rizada, las espinacas, la col rizada y las acelgas están repletas de nutrientes y hierro. También tienen un alto contenido de fibra, lo que ralentiza el proceso de digestión y te hace sentir más lleno con menos calorías.

¿Necesita más ideas vegetarianas cetogénicas? Consulte nuestra guía de verduras bajas en carbohidratos. Obtener suficientes vegetales es esencial para el éxito de su dieta cetogénica.

3 Huevos

Cada vez que ves un alimento rico en proteínas, piensas: «esto me ayudará a perder peso». Los huevos son alimentos ricos en proteínas, lo que nos brinda mucha evidencia para respaldar esta regla.

Son algunos de los alimentos más saludables y versátiles del planeta. Muchos expertos incluso identifican el huevo como uno de los pocos «superalimentos» verdaderos.

Una sola yema de huevo contiene trece vitaminas y minerales esenciales, así como los antioxidantes protectores de los ojos conocidos como luteína y zeaxantina. También son una de las mejores fuentes de colina, un nutriente esencial similar a las vitaminas y un donante de metilo involucrado en muchos procesos fisiológicos vitales.

En general, los estudios sobre el consumo de huevos han demostrado que estos poderosos nutrientes aumentan la sensación de saciedad y mantienen estable el azúcar en la sangre, lo que lleva a una menor ingesta de calorías hasta por 24 horas. Esto podría significar que los huevos son el superalimento para bajar de peso que estabas esperando.

Si desea encontrar los huevos más saludables posibles, busque productores de huevos que den a sus pollos acceso a pastos, un lugar donde puedan comer muchos insectos y tomar mucho sol. Los estudios han demostrado que las gallinas criadas de esta manera tienden a poner huevos con más omega 3, vitaminas y minerales.

4. Proteína en polvo

La proteína en polvo no es técnicamente un «alimento», pero puede usarla como un complemento de su comida tal como lo haría con cualquier otra carne rica en proteínas. La mejor parte de la proteína en polvo es que puede obtener todos los beneficios de la proteína sin carbohidratos, grasas o calorías adicionales, siempre y cuando elija una proteína en polvo sin otros aditivos. Esta es nuestra marca favorita para usar (el cupón RULEDME también te da un 15 % de descuento).

Estos son solo algunos ejemplos de por qué las proteínas en polvo (y los otros alimentos ricos en proteínas de esta lista) son uno de los mejores alimentos para quemar grasa con ceto:

• La proteína reduce los niveles de la hormona del hambre grelina, al tiempo que aumenta las hormonas reductoras del apetito GLP-1, el péptido YY y la colecistoquinina. Esto conduce a una reducción espontánea en la ingesta de calorías.
• Alrededor del 20-30% de las calorías de proteínas se queman cuando el cuerpo digiere y metaboliza las proteínas.
• Aumentar la ingesta de proteínas puede quemar entre 80 y 100 calorías adicionales al día.
• Las dietas ricas en proteínas llenan mucho y reducen el hambre y el apetito en comparación con las dietas bajas en proteínas. Esto hace que limitar las calorías y perder peso sea mucho más fácil.
• Comer más proteínas puede conducir a una reducción significativa de los antojos de alimentos y los antojos durante el día y la noche.
• Comer más proteínas puede ayudarte a ganar o mantener masa muscular, lo que te ayudará a quemar más calorías y mejorar tu salud metabólica.

En general, aumentar la ingesta de proteínas es una de las mejores formas de facilitar la pérdida de grasa. Solo asegúrese de no comer demasiado para protegerse de la cetosis.

Cuando se trata de comprar la mejor proteína en polvo, recomiendo mantenerlo simple y encontrar algo que prácticamente no tenga carbohidratos ni grasas, y si contiene grasas, asegúrese de que provenga de MCT. La proteína de suero o la caseína 100% son excelentes opciones para aquellos que no son sensibles o alérgicos a la proteína de la leche. El polvo de colágeno 100% alimentado con pasto es otra excelente opción si desea aprovechar algunos de los beneficios únicos que encontrará en este artículo.

Además, si está buscando reducir el consumo de proteína animal por cualquier motivo, le recomiendo buscar una proteína en polvo vegana baja en carbohidratos como la proteína de guisante.

recetas de proteina en polvo recomendado para ceto:

*Agregue proteína en polvo a estas recetas para aumentar la pérdida de grasa

5. Chucrut y kimchi

Numerosos estudios indican que mantener un equilibrio bacteriano saludable en el intestino puede mejorar la salud intestinal, lo que puede ayudar a reducir la masa grasa y la inflamación. Los alimentos fermentados que contienen bacterias buenas y fibra prebiótica, como el kimchi y el chucrut, son útiles para mantener el intestino sano.

El ingrediente principal del kimchi y el chucrut es la col rizada, una verdura de hoja verde rica en antioxidantes, fibra prebiótica y vitamina C, pero extremadamente baja en calorías (solo 22 por taza). Es decir, tanto si llevas col fermentada como si tienes otra preparación, también puedes comerla a tu gusto.

Si no está familiarizado con el kimchi, es un condimento picante coreano que nos brinda una excelente fuente de fibra y vitaminas A, B y C. Debido a que está fermentado (como el chucrut), el kimchi contiene toneladas de probióticos que ayudan a sanar el intestino . . .. tus intestinos.

*Use kimchi o chucrut comprados en la tienda sin azúcar agregada en lugar de col rizada o kimchi rápido para obtener una dosis saludable de probióticos.

6. Ajo

El ajo se ha utilizado durante siglos como profiláctico y tratamiento para muchas dolencias. Es rico en compuestos organosulfurados, que le confieren su potente sabor, sabor y propiedades promotoras de la salud.

Un reciente estudio aleatorizado, doble ciego, controlado con placebo encontró que los sujetos que recibieron 400 mg de ajo en polvo dos veces al día perdieron significativamente más grasa que el grupo de control. Si bien hay muchas variables de confusión en este estudio, los estudios en animales respaldan los hallazgos en humanos, proporcionando evidencia de que la suplementación con ajo puede tener efectos antiobesogénicos (es decir, el ajo previene el aumento de peso) en ratones. .

7. Mostaza

No, no ves el truco: un vendaje diario regular está en la lista.

Si bien la mostaza no tiene propiedades mágicas para quemar grasa, aún está en la lista porque tiene un sabor sabroso sin agregar muchas calorías adicionales. Al usar este condimento en lugar de otros condimentos y salsas con alto contenido calórico, puede ayudar a mejorar sus resultados de pérdida de grasa sin perder sabor.

8. Vinagre

Otro condimento muy bajo en calorías que puede usar para reemplazar las adiciones altas en calorías es el vinagre. Varios estudios en humanos también sugieren que el vinagre también puede beneficiar la pérdida de peso de otras maneras.

Un estudio de 12 semanas en personas obesas, por ejemplo, mostró que consumir 15 o 30 ml de vinagre al día conducía a una pérdida de peso de 2,6 a 3,7 libras (1,2 a 1,7 kg). Los investigadores del estudio indicaron que la capacidad del vinagre para aumentar la saciedad puede ser el mecanismo detrás de estos hallazgos.

9. Pollo criado en pastos

El pollo es uno de los alimentos más ricos en proteínas y más bajos en calorías que puede comer (dependiendo del tipo de pollo que coma). Esto significa que puede obtener los beneficios de pérdida de grasa de las proteínas (de las que hablamos en la sección de proteína en polvo) simplemente agregando pollo a su comida cetogénica.

Para asegurarse de que está comiendo el mejor pollo para usted y el medio ambiente, asegúrese de comprar pollo criado en pastos de granjeros que crían sus pollos de manera saludable y sostenible.

“100 % vegetariano”, “libre de jaulas”, “rango libre” y “enriquecido con omega-3” son simplemente términos de marketing que no dicen nada sobre la salud de los animales de los que proviene su pollo. Los pollos más sanos son aquellos que han podido deambular libremente durante el día, comer muchos insectos y tomar el sol.

10. Brócoli, coliflor y otras verduras crucíferas

Es técnicamente un grupo de alimentos, pero no pude evitar agruparlos por una razón: todos nos brindan una fuente de sulforafano y fibra. Ya sabes cómo la fibra puede ayudar a aumentar nuestra sensación de saciedad, pero ¿has oído hablar del sulforafano?

El sulforafano es un compuesto que se crea cuando trituramos o masticamos vegetales crucíferos. Una vez digerido, el sulforafano activa una vía citoprotectora (protección celular) que protege a las células del estrés oxidativo y elimina las toxinas del cuerpo.

Lo que también es sorprendente de este compuesto es que los experimentos en ratones han demostrado que ayuda a revertir la obesidad. ¿Como eso es posible? Porque el sulforafano ayuda a aumentar la cantidad de grasa parda que quema energía y mejora la salud intestinal. Ambos están relacionados con niveles más bajos de obesidad y una mejor salud en general.

Si desea obtener la mayor cantidad posible de sulforafano, le recomiendo agregar brotes de brócoli a su dieta. Siéntase libre de espolvorearlos en sus comidas cetogénicas; especialmente las comidas que ya contienen vegetales crucíferos.

11. Aceitunas y aceite de oliva

Las aceitunas y el aceite de oliva contienen muchos compuestos que promueven la salud. Uno de sus compuestos más estudiados se llama oleocanthal, que tiene propiedades antiinflamatorias que rivalizan con los efectos del ibuprofeno.

Los estudios indican que el aceite de oliva puede ayudar a aumentar la pérdida de grasa y también promover la retención de masa corporal magra. La combinación de grasas saludables que se encuentran en el aceite de oliva y sus propiedades antiinflamatorias son las principales razones por las que este alimento graso puede ayudarte a perder peso.

12. Pimienta

Comer pimiento rojo puede ser un complemento útil en las dietas de adelgazamiento. Cada pimiento contiene capsaicina, una sustancia que se ha demostrado que reduce el apetito y aumenta la quema de grasa en varios estudios.

Por ejemplo, un estudio mostró que comer 1 gramo de pimientos morrones rojos reduce el apetito y aumenta la quema de grasa en personas que no comen pimientos morrones con regularidad.

Sin embargo, hay evidencia de que las personas que están acostumbradas a comer alimentos picantes pueden desarrollar una tolerancia, creando así menos efecto de reducción del apetito y quema de grasa. En otras palabras, aquellos de ustedes que disfrutan de las comidas picantes pueden necesitar subir un poco la apuesta para cosechar los beneficios de pérdida de grasa de los chiles.

13. Aguacates

Los aguacates son una parte esencial de la dieta cetogénica, especialmente al principio. De hecho, estas frutas grasas son ricas en varias vitaminas y minerales, incluido el potasio. Por esta razón, aumentar la ingesta de aguacate puede ayudar a aliviar muchos de los síntomas de la gripe cetogénica durante los primeros días. de ceto.

Cuando se trata de perder grasa en particular, los aguacates son uno de los alimentos cetogénicos más saludables y nutritivos que puedes comer. Aproximadamente la mitad de un aguacate mediano contiene nueve gramos de carbohidratos, pero siete de ellos provienen de la fibra. Además, los aguacates tienen un contenido de agua relativamente alto.

En general, la fibra y el agua en los aguacates aumentan el volumen del estómago y el intestino delgado, lo que hace que te sientas más lleno con menos calorías.

14. Mantequilla de maní

¡Este favorito de la infancia también es genial para ti como adulto! Dado que la mantequilla de maní es una gran fuente de proteínas y grasas saludables, puede controlar el hambre y mantenerte satisfecho mucho después de que hayas terminado de comer.

La investigación también sugiere que comer mantequilla de maní como parte de una dieta saludable puede ser bueno para su corazón (e incluso puede prolongar su vida). Solo asegúrese de leer cuidadosamente las etiquetas nutricionales en la botella y elija una marca sin azúcar agregada. La mantequilla de maní más saludable constará de solo dos ingredientes: maní y sal.

15. Chocolate amargo

Ese placer culpable puede ser tan placentero para ti como lo es para tu cuerpo. El cacao en el chocolate negro contiene muchos flavonoides que mejoran la salud digestiva y reducen la presión arterial, el riesgo de enfermedades cardíacas y la resistencia a la insulina. En general, ayudará a preparar su cuerpo para la pérdida de grasa y mejorará su salud en general.

Sin embargo, eso no significa que tenga un pase libre para comer todo el chocolate negro que desee, especialmente si está siguiendo una dieta cetogénica. Muchos productos de chocolate contienen carbohidratos. suficientes líquidos para sacarlo de la cetosis.

Cuando compre chocolate o cualquier otro producto de cacao, lea la etiqueta para asegurarse de que no contenga azúcar agregada y una cantidad insignificante de carbohidratos por porción. Si no le gusta el sabor del chocolate amargo, busque chocolates que obtengan su dulzura de edulcorantes saludables bajos en calorías.

16. Bayas

La mayoría de las frutas son demasiado altas en carbohidratos para incluirlas en la dieta cetogénica, pero algunas frutas son una deliciosa excepción.

Hay cientos de tipos de bayas en el mundo, y todas contienen diferentes antocianinas, que son flavonoides responsables de sus distintivos colores rojo, azul y morado. Estos flavonoides también tienen poderosos efectos antiinflamatorios y pueden mejorar la salud intestinal y cerebral.

¡Y no olvides el sabor dulce y ácido! Unas pocas bayas pueden ser suficientes para frenar tus antojos de azúcar, así que no sucumbas a tu gusto por lo dulce.

Sin embargo, cuando se sigue la dieta cetogénica, es mejor consumir frutas con moderación debido a su contenido de carbohidratos netos relativamente más alto.

Estos son los recuentos de carbohidratos para 3,5 onzas (100 gramos) de algunas bayas cetogénicas:

• Mora: 10 gramos de carbohidratos totales (5 gramos de carbohidratos netos)
• Moras: 14 gramos de carbohidratos totales (12 gramos de carbohidratos netos)
• Frambuesas: 12 gramos de carbohidratos totales (6 gramos de carbohidratos netos)
• Fresas: 8 gramos de carbohidratos totales (6 gramos de carbohidratos netos)

17. Té verde matcha

El principal antioxidante del té verde, EGCG, está asociado con beneficios potenciales para la pérdida de peso, y el matcha contiene más que el té verde normal.

Varios estudios indican que EGCG aumenta la oxidación de grasas en reposo y durante el ejercicio. En otras palabras, el té verde, especialmente el té verde matcha, literalmente puede ayudar a quemar grasa.

La cafeína en el té verde matcha también ayudará a aumentar la quema de grasa, la producción de cetonas y la quema de calorías en general. No está claro qué cantidad de cafeína y EGCG mejoran la pérdida de grasa, pero hay motivos para creer que ayudarán a cualquier persona que haga dieta a mejorar sus resultados.

18. Café

El café te dará muchos de los mismos beneficios que el té verde matcha, pero sin el impulso adicional para quemar grasa del EGCG.

Aquí hay una breve descripción de lo que encontró la investigación del café:

• Aumento de la producción de cetonas en un 88-116 % hasta cuatro horas después de beber.
• Estimula la descomposición de la grasa en el cuerpo y aumenta los ácidos grasos libres (FFA) en la sangre, que el hígado convierte en cetonas.
• Aumentar nuestra tasa de quema de calorías.

En conjunto, estos resultados se traducen en una disminución del apetito (debido a la producción de cetonas) y una mayor quema de grasas y calorías. Si desea maximizar estos efectos de pérdida de grasa, intente beber su café solo (es decir, sin calorías adicionales).

19. Quesos duros altos en grasa

El queso duro no solo contiene proteínas y grasas altamente saciantes que ayudan a perder peso, sino que los estudios también han demostrado que el calcio en los productos lácteos puede ayudar a aumentar la cantidad de grasa que quema y excreta.

Esto significa que cuando come queso alto en grasa, puede acelerar su metabolismo y obtener todos los efectos saciantes del queso sin consumir todas sus calorías, una situación en la que todos ganan para perder peso.

Ni siquiera tiene que ser tacaño con el queso en la dieta cetogénica. Debido al bajo contenido de carbohidratos de la mayoría de los quesos, generalmente puede agregar algunos a cada comida.

20. Carne de res alimentada con pasto

La carne de res no solo proporciona una gran cantidad de proteínas (y todos sus beneficios), sino que también es una buena fuente de vitamina B12, una forma de hierro, creatina y taurina altamente absorbible.

Para maximizar los beneficios para la salud que obtiene de su carne de res, es mejor tener carne roja 100% alimentada con pasto y criada en pastos. Se ha demostrado que la carne de animales criados de esta manera tiene proporciones más saludables de ácidos grasos omega 3 y omega 6 y contiene más antioxidantes que los animales alimentados 100% con granos.

21. Salmón capturado de forma sostenible

Si bien puede obtener omega-3 (DHA y EPA) de la carne de res alimentada con pasto, ningún otro alimento puede competir con el DHA y EPA que obtendrá del pescado y los mariscos, especialmente el salmón.

Se sabe que estas grasas reducen la inflamación e incluso pueden aumentar la pérdida de grasa, según algunos estudios. Seleccionar fuentes de proteínas con alto contenido de omega-3 (como el salmón) en lugar de fuentes con alto contenido de grasas saturadas (como la carne roja) también puede ayudar a reducir la grasa abdominal visceral.

Ya sea que el salmón que compre sea salvaje o de piscifactoría, asegúrese de que sea capturado/criado de forma sostenible y humanitaria. De lo contrario, estará comiendo pescado nutricionalmente inferior, lo que contribuye a problemas ambientales como la contaminación.

22. Aceite de coco

Lo fascinante del aceite de coco es que contiene grasas que promueven la pérdida de grasa. Un estudio, en particular, encontró que complementar las dietas de hombres obesos con dos cucharadas (30 ml) de aceite de coco al día resultó en una pérdida de cintura promedio de 2,5 cm.

Estos resultados prometedores pueden explicarse por los triglicéridos de cadena media (MCT) presentes en el aceite de coco. A diferencia de las grasas de cadena larga que encontrará en las carnes grasas y los productos lácteos, los MCT se absorben directamente en el hígado y se convierten en cetonas y/o se utilizan rápidamente como fuente de energía.

Por esta razón, los MCT y el aceite de coco pueden ayudar a reducir las calorías quemadas y aumentar los niveles de energía, lo que nos ayuda a quemar la grasa almacenada.

23. Semillas de chía

A primera vista, las semillas de chía pueden no parecer cetogénicas porque contienen 12 gramos de carbohidratos por onza (28 gramos).

Sin embargo, 11 de los 12 gramos son en realidad fibra. Esto hace que las semillas de chía sean una de las mejores fuentes de fibra cetogénica del mundo.

Debido a su alto contenido en fibra, las semillas de chía pueden absorber hasta 11-12 veces su peso en agua, volviéndose gelatinosas y expandiéndose en el estómago. Esto significa que agregar semillas de chía a su comida o a un refrigerio de chía es una excelente manera de hacer que su comida sea más satisfactoria y minimizar la ingesta de calorías.

24. Fideos shirataki

Los fideos Shirataki son lo más parecido a los fideos cetogénicos que he conocido. Consisten principalmente en una fibra viscosa llamada glucomanano y contienen menos de 1 gramo de carbohidratos con solo cinco calorías por porción.

A pesar de su bajo contenido calórico, la fibra y el agua en los fideos shirataki los hacen muy abundantes. También pueden mantenerlo satisfecho por más tiempo porque la fibra ralentiza el movimiento de los alimentos a través de su tracto digestivo.

Estas cualidades únicas hacen que los fideos shirataki sean ideales para cualquiera que busque reducir su consumo de calorías y perder más peso sin morirse de hambre.

25. Yogur con crema de coco

Casi todos los yogures que encuentras en la tienda no son cetogénicos. Incluso el yogur natural de leche entera tiene 11 gramos de carbohidratos netos por taza. Sin embargo, los probióticos y las grasas en el yogur lo convierten en un excelente alimento para ayudar a la pérdida de grasa y la salud en general, entonces, ¿qué debe hacer para corregir el yogur cuando está en una dieta cetogénica?

Prueba a comer yogur con crema de coco. Hay yogures a base de coco que puedes encontrar en las tiendas naturistas, pero muchos de ellos contienen azúcar agregada, así que lee las etiquetas cuidadosamente. El único yogur de coco que conozco que es cetogénico es nuestra receta de yogur con crema de coco.

Al hacer su propio yogur, puede asegurarse de obtener los beneficios de los MCT que aumentan las cetonas. de probióticos de leche de coco y yogur sin azúcar añadido.

También puede agregar otros alimentos que aumenten la pérdida de grasa a su yogur para convertirlo en un desayuno o almuerzo cetogénico saludable. Aquí hay algunas adiciones que puede probar:

• bayas
• maní
• chocolate ceto amigable
• polvo de cacao
• proteína en polvo
• Mantequilla de maní
• semillas de chia
• café instantáneo
• fósforo en polvo

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¿Cómo saber si un alimento te ayudará a perder grasa? Descifrando los alimentos que ayudan a perder grasa

Ahora probablemente te estés preguntando si algunos alimentos que no están en esta lista también te ayudarán a perder peso. Sin embargo, hay una falla en este razonamiento que debemos señalar antes de continuar.

Técnicamente, puedes comer cualquier alimento y perder peso. La clave para perder peso es no comer «alimentos quemagrasas», la clave para perder peso es un déficit calórico sostenido. Cuando tiene un déficit de calorías (lo que significa que come menos calorías de las que necesita para mantener su peso), su cuerpo se verá obligado a agotar sus reservas de energía, que incluyen glucógeno (azúcar almacenada) y grasa corporal (triglicéridos almacenados).

Al mantener un déficit de calorías a lo largo del tiempo, quemará más y más grasa, acercándose cada vez más a sus objetivos de composición corporal. En teoría, esto significa que no tienes que comer ninguno de los alimentos de esta lista para quemar grasa.

Sin embargo, incluir estos «alimentos para perder grasa» cetogénicos en su dieta hará que sea mucho más fácil reducir su consumo de calorías y perder peso de forma natural sin tener que luchar con problemas de salud o hambre.

En general, es probable que obtenga los mejores resultados cuando la mayoría de sus calorías provienen de alimentos similares a los 25 alimentos para perder grasa aprobados por Keto que hemos explorado en este artículo. Como recordatorio rápido, las cualidades de las que estoy hablando son:

• La comida llena mucho, aunque tiene menos calorías que otros alimentos comunes (es decir, la comida es alta en fibra, proteína y/o agua).
• El alimento o bebida ayuda a aumentar el consumo de calorías más que la mayoría de las otras fuentes de calorías (p. ej., cafeína, MCT, alimentos ricos en proteínas, pimientos).
• Los alimentos mejoran la salud intestinal, lo que se asocia con la pérdida de grasa (p. ej., alimentos fermentados, alimentos ricos en fibra, alimentos vegetales).
• La comida
• o las bebidas aumentan los niveles de energía sin añadir un exceso de calorías (p. ej., bebidas con cafeína).
• La comida o bebida promueve la cetosis, lo que reducirá aún más el hambre (por ejemplo, bebidas con cafeína y MCT).

Si el alimento o la bebida en cuestión tiene una o más de estas cualidades Y es bajo en carbohidratos netos, está consumiendo un alimento cetogénico para perder grasa.

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Poniendo todo junto: Los 25 mejores alimentos cetogénicos para bajar de peso

Para su conveniencia, aquí hay una lista de los 25 alimentos que cubrimos en este artículo:

• maní
• vegetales de hoja verde
• Huevo
• Proteína en polvo (esta es nuestra favorita)
• vegetales fermentados
• Ajo
• Mostaza
• Vinagre
• pollo de pasto
• vegetales crucíferos
• Aceitunas y aceite de oliva
• pimientos
• Abogado
• Mantequilla de maní
• Chocolate negro
• bayas
• té verde matcha
• Café
• queso duro
• carne alimentada con forraje
• Salmón capturado de forma sostenible
• aceite de coco
• semillas de chia
• Shirataki
• yogur de crema de coco

Sin embargo, como cualquier otra fuente de calorías, aún puede aumentar de peso al consumir demasiados de estos alimentos sin seguir una dieta y un plan de pérdida de peso formulados adecuadamente.

Una de las dietas más efectivas para perder grasa es la dieta cetogénica. Si quieres probar ceto, consulta nuestra guía de ceto gratuita.