Cómo Hacer Creps Salados Keto: Una Receta Rápida y Sabrosa

Introducción

Si eres seguidor de la dieta keto o simplemente estás buscando una alternativa más saludable para disfrutar de tus creps salados favoritos, ¡has venido al lugar correcto! En este artículo te enseñaré cómo hacer creps salados keto de manera rápida y sabrosa, con ingredientes fáciles de conseguir y en tan solo unos pocos pasos.

Lista de Ingredientes

• 1 huevo grande
• 2 cucharadas de harina de almendra
• 1 cucharada de queso rallado
• 1/2 cucharadita de polvo para hornear
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/4 taza de agua
• 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
• Relleno a elección: jamón, queso, espinacas, tomate, etc.

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Paso a Paso

Paso 1: Mezclar Ingredientes

En un tazón mediano, bate el huevo hasta que esté bien mezclado. Agrega las 2 cucharadas de harina de almendra, 1 cucharada de queso rallado, 1/2 cucharadita de polvo para hornear y 1/2 cucharadita de sal. Mezcla todo hasta que quede suave.

Paso 2: Añadir Agua

Agrega lentamente 1/4 taza de agua a la mezcla, revolviendo constantemente. La mezcla debe quedar suave y sin grumos.

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Paso 3: Calentar la Sartén

Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Agrega 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen y asegúrate de que se esparza por toda la superficie de la sartén.

Paso 4: Cocinar los Creps

Vierte un poco de la mezcla en la sartén caliente y extiéndela en una capa delgada y uniforme. Cocina durante 2-3 minutos o hasta que el borde del crep esté dorado. Con una espátula, da vuelta el crep y cocina el otro lado por otros 2-3 minutos. Retira de la sartén y repite el proceso con el resto de la mezcla.

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Conclusión

¡Listo! Ya tienes tus creps salados keto hechos en casa. Rellena con tus ingredientes favoritos y disfruta de una comida sabrosa y saludable al mismo tiempo. No olvides agregar algunos vegetales frescos para un toque extra de nutrición. ¡Buen provecho!

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